KOTLETT MED GRÄDDSÅS
Hade super god mat i går kväll.
Tunnskivad kotlett med champinjon och gräddsås med kokt broccoli till..
Saknar oftast inte potatis, ris och pasta på lunchen eller middagen.
Svårast är som vanligt frukosten, man är van vid sina mackor... Visst är det gott med ägg och bacon och turkisk yoghurt men jag tröttnar efter ett tag...
Får försök variera mig...
I dag blev det resterna av pannkakan igår, och den var lika god i morse..
2 pannkakor och man är proppmätt...
Nytt år
Nytt år och nytt liv:-), kanske inte riktigt men ska försöka bruka allvar med mat och träning...
40 års!! dagen närmar sig! Ja jag vet: jag känner mig inte en dag äldre än 30!! Men har som mål att vara så fin som möjligt då.. Har ju några månader på mig!
Har så smått tom börjat planera för en liten fest!
Hemma med sixten idag som fortfarande inte blivit bra efter sin (sina!)
öroninflammation..
Hade lovat honom pannkakor till lunch så det blev ett gäng lchf pannkakor med grädde, hackade hasselnötter och lite blåbär..
Recept från www.56kg.se såklart!!
2012
Redan 2012? Ja jag säger som alla andra...oj vad det gick fort...
Lägger upp en årskrönika från året som gått senare..
I går firade vi det nya året med:Vevve, Nicke,Ebba,Mange,Diana,Jack och Alex.
Hasse var med en stund innan han åkte in och jobbade...
Vi tog favorit i repris från förra året med mat från bara vara...
En 3 rätters som bestod av:
3 x förrätt med rökt renstek på kavring, sikrom och creme fraich och skaldjursceviche
med chili och koriander...
Till huvudrätt blev det: lågtempererad oxfile med potatisfrittata, cognacsås'
och en ragu på sayoykål, sidfläsk och king oystersvamp...
Till efterrätt ( då glömde jag ta foto!) blev det:
2 x efterrätt: mördegsbotten med äpple, mandelknäck och vaniljkräm
och dessutom chokladkaka med nogatmousse och saltrostad macadamianöt..
Det var supergott men måste nog säga att det var snäppet bättre förra året..
Efter 12slaget hade vi dessutom en fantastisk ostbricka..synd bara att man var mätt då!
Men fick en doggybag med hem till Hasse, så om han delar med sig så blir det väl lite ost i kväll
också..annars blir det inte mycket gjort här idag...
Mysbyxorna är på och dom ska inte av igen!
Lite fler bilder från igår..innan mitt batteri tog slut...kvällen avslutades med att alla satt
och spelade wordfue!
Sötaste tjejerna...
Vällingdags!
Gott nytt år..
KRAMIS
