lindislindis

Hade super god mat i går kväll.
Tunnskivad kotlett med champinjon och gräddsås med kokt broccoli till..
Saknar oftast inte potatis, ris och pasta på lunchen eller middagen.
Svårast är som vanligt frukosten, man är van vid sina mackor... Visst är det gott med ägg och bacon och turkisk yoghurt men jag tröttnar efter ett tag...
Får försök variera mig...
I dag blev det resterna av pannkakan igår, och den var lika god i morse..
2 pannkakor och man är proppmätt...

Nytt år och nytt liv:-), kanske inte riktigt men ska försöka bruka allvar med mat och träning...
40 års!! dagen närmar sig! Ja jag vet: jag känner mig inte en dag äldre än 30!! Men har som mål att vara så fin som möjligt då.. Har ju några månader på mig!
Har så smått tom börjat planera för en liten fest!
Hemma med sixten idag som fortfarande inte blivit bra efter sin (sina!)
öroninflammation..
Hade lovat honom pannkakor till lunch så det blev ett gäng lchf pannkakor med grädde, hackade hasselnötter och lite blåbär..
Recept från www.56kg.se såklart!!

Redan 2012? Ja jag säger som alla andra...oj vad det gick fort...
Lägger upp en årskrönika från året som gått senare..
I går firade vi det nya året med:Vevve, Nicke,Ebba,Mange,Diana,Jack och Alex.
Hasse var med en stund innan han åkte in och jobbade...
Vi tog favorit i repris från förra året med mat från bara vara...
En 3 rätters som bestod av:

3 x förrätt med rökt renstek på kavring, sikrom och creme fraich och skaldjursceviche
med chili och koriander...


Till huvudrätt blev det: lågtempererad oxfile med potatisfrittata, cognacsås'
och en ragu på sayoykål, sidfläsk och king oystersvamp...
Till efterrätt ( då glömde jag ta foto!) blev det:
2 x efterrätt: mördegsbotten med äpple, mandelknäck och vaniljkräm
och dessutom chokladkaka med nogatmousse och saltrostad macadamianöt..

Det var supergott men måste nog säga att det var snäppet bättre förra året..
Efter 12slaget hade vi dessutom en fantastisk ostbricka..synd bara att man var mätt då!
Men fick en doggybag med hem till Hasse, så om han delar med sig så blir det väl lite ost i kväll
också..annars blir det inte mycket gjort här idag...
Mysbyxorna är på och dom ska inte av igen!
Lite fler bilder från igår..innan mitt batteri tog slut...kvällen avslutades med att alla satt
och spelade wordfue!

Sötaste tjejerna...


Vällingdags!


Gott nytt år..
KRAMIS

Gott nytt år till er alla ute i stugorna..
Vi började dagen med en lugn morgon och förmiddag, sen plockade vi fram grillen och grillade lite korv till lunch..
Lite varm choklad med rom i blev en bra efterrätt...
Festen fortsätter men tänkte redan nu önska er ett gott slut och ett gott nytt!!

Vi firar lite tidig nyår idag, Hasse ska jobba i morgon kväll, han hinner i och för sig äta med oss men i dag blev det både bubbel och vin..
Till förrätt hade vi toast med crème fraîche, löjrom, och rödlök och ett glas bubbel..
Sen blev det oxfilé, potatisgratäng, bearneisås och sallad med ett glas rött och till efterrätt ostbågar!!

Glömde ju bilden på den sötaste tomtenissen av dom alla.
Lilla Svea...

Hade en lyckad julafton igår.Vi träffades till KAlle Anka, lite julfika med Leilas morotskaka, mandelmusslor, godis, knäck och mycket mer..
Sen var det dags för skumpa och julklappsutdelning..tomten fick vi avboka pga av att Elvira var hysteriskt rädd för honom.. Men vi hade 2 tomtenissar som såg till att julklapparna delades ut...
Sen blev det julmat så art det sprutade ut genom öronen, riktigt gott var det, med sill, laxrullar, och brunkål från Sofiero och Lindas hemmlagade Jansson, köttbullar och mycket mycket mer..
Avslutade med risalamalta..
En riktigt lyckad julafton i trevligt sällskap.

God jul till er alla från mig

Lugnet före stormen, god lillejul frukost, hela familjen samlad, innan Hasse stack i väg på jultennis turnering ock sixten till multiarenan.
Jag ska snart börja racet med städning , Jansson, julkaka, julgodis, ett besök hos svärmor och lite till..
Blir till att hämta pizza i kväll..
Det kan jag vara värd tillsammans med ett glas rött i kväll!

Julklapparna är inslagna, sillen hämtad på Sofiero och handlat lite annat men nu är jag rätt trött, började jobba 06.20 i morse.
Blir nog städning, Jansson och julgodis i morgon.
Jag städar och barnen får göra godiset.

Blev inte mycket gjort i dag, efter jobb åkte jag inom stan och handlade en iPhone väska i julklapp till mig själv, hem och gick mest och småplockade.
När man har mycket att göra så blir det mest ingeting,så kvar på "To do" listan är fortfarande: julgodis, Jansson,slå in alla julklappar , och städa hela huset!
Jaja det blir nog jul i år också!
KRAMIS

Julfest på jobb i dag, har inte suttit ner många sekunder..
Sen direkt till maxi och handla till julafton.
Hem och laga köttbullar, sås och potatis till kvällsmat, äta och sen fortsätta steka 120! köttbullar.
Känns rätt skönt att landa i soffan nu!
Titta på vår fina eldkorg som faktiskt är tänd för första gången i vinter..

Julstressen fortsätter, skyndade mig hem från jobb för att hinna köpa gran innan det blev mörkt.
Jag och sixten var grymma, första bästa ( och dyraste) tog vi.
Men varför finns det ingen bra julgransfot!
Men visst blev den fin!
Har bytat ut det vita pyntet mot lite mer brons färgat i år, fast jag tyckte kanske att den blev lite mörk!
Brukar även ha låtsas snöflingor i, men har inte hittat några i år, någon som vet var det finns?

I dag började vi dagen med julkorts tillverkning, man sitter där stressad varje år och undrar vad man håller på med...
Sen åkte vi på den årliga 18 december träffen (13 år sedan Hasses pappa Åke dog)
Då har vi som tradition att träffas till hans minne på någon restaurang i stan, men det var lättare sagt än gjort i år när det var söndag..
Många ställe stängda och många hade bara julbord, så i år blev det i lokalen i Kerstins hus.
Hur bra som helst, barnen lekte och sprang rundor, mat hade vi beställt från lasse rökare.
Efter det så körde vi ner och tände varsitt ljus på minneslunden till farfar åke.
KRAMIS

För jag har fått en i phone...För jag har fått en i phone...
För jag har fått en i phone...För jag har fått en i phone...
För jag har fått en i phone...

För jag har fått en i phone...För jag har fått en i phone...
För jag har fått en i phone...För jag har fått en i phone...
För jag har fått en i phone...För jag har fått en i phone...

Om jag är glad, jo lite ;-)
KRAMIS